El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), en coordinación con la Asociación Nicaragüenses de Arroceros de Malacatoya (ANAR), realizó un primer encuentro del proceso de Educación para la implementación de las Buenas Prácticas Agrícola (BPA), con el objetivo de disminuir los riesgo físico, químico y microbiológico en la producción primaria de los pequeños, ,medianos y grandes productores del sector arroceros de Malacatoya-Granada.
En dicha actividad participaron 39 productores de Malacatoya-Granada, con el interés de lograr la certificación en las Buenas Prácticas Agrícola (BPA), iniciando en las próximas semanas en una de las finca Santa Margarita, del productor Germán Benavidez, esta finca será de referencia o finca piloto, con el objetivo de realizar todas las actividades que conlleva el proceso de certificación tales como: 1). Manejo de Suelo; 2) Material Vegetativo; 3) Utilización de agua; 4) Equipos, herramientas y maquinaria; 5) Fertilización; 6) Uso y manejo seguro de plaguicidas; 7) Control de Plagas (Manejo Integrado de Plagas-MIP); 8) Cosecha y Transporte; 9) Almacenaje; 10) Higiene y Salud Personal; y 11) Registro y Trazabilidad.
Como IPSA, somos facilitadores del proceso para la certificación en Buenas Prácticas Agrícola (BPA),Todos unidos por una producción sana e inocua
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